FC2ブログ
ジャズには、美味しい料理とバーボンがあれば最高。 全国各地のお気に入りの店などを主観と好みで綴ってみます。 (ライブハウス・JAZZ Bar・JAZZ喫茶・SOUL Bar・Music Bar・・・)
TOPフリーエリア
■全国各地のジャズ関連情報を共有しましょう。

■BOURBON WHISKEY関連情報を共有しましょう。

静岡の、ハードバッブ大好きマスターが経営 
ピアノ演奏も、やります! 
グランドピアノがありライブも時々、 → ドットクル(来る)かなぁ~
同じビルの5FにBLUE NOTEがあり、ふらり入ってみたくなるが・・・
DOTCOOLの方が、私は、落着く~
(2008年の訪問)

2e06252f7a1ef351344106179cec0c63.jpg

バップ中心にレコードがJBLから鳴る。

静岡:DOTCOOLで見つけた変わったラベル。

2008_20140729104955322.jpg

とてもカッコいい!!
その名も、『GANG STAR』
薬(ヤク)っぽいような、独特な味と香りが、癖になりそうなバーボン
評判の高い一品とのこと



そして、WALL STREET
NYの崩壊前のビルが映る夜景

2076.jpg


2083.jpg

(2008年時のバーボン所蔵状態の為、現在はオールドボトルは少ない。)
 
 静岡市常磐町1-5-4 パレスビル6F
 TEL 054-273-3466

スポンサーサイト



大坂 京阪守口市駅前にあるジャズが流れるバーボンバー
屋上に大きなWILD TUKEYのボトル!
看板のネオンが輝く!!
130.jpg

入口ドア右にあるショーケースの一番左は『サッチモ』ルイ・アームストロングのフィギュア
135_2013112822383082a.jpg

その下に各階の案内があるが、ジャズのLPは2Fで聴くことができる。
133.jpg

1階には5~6人がカウンターに座っていたが、二階へあがった。
199.jpg

2Fはボックス席もあるが、カウンターに座って沢山のボトルを見た。
店には約600本位はあるようだ。
142.jpg

スタートはジャズバーだったが数年でスタイルを変えたとのことだが
ジャズのLPが沢山置いてありゆっくり聴ける。
アンプはマッキントッシュ スピーカーはJBLで本格的サウンドだが音量は低め
149.jpg

1杯目はイリノイ州のTEN HIGH。
 バーボンはケンタッキー州以外でも蒸留している。
172.jpg

エライジャのブラックラベル 
134.2PROOF( 67.1度)はさすがに舌が数10秒間しびれるが、
これぞバーボンの醍醐味!!
191.jpg

イエローストーンのポケット瓶でボンデット(緑色の紙テープ)
ポケット瓶ほどの容量しか無かったら味も永年で劣化するのではないかと思うが
素晴らしい味わいでした。
マスターはアメリカで買う時に、ポケット瓶を1本買ってホテルで飲んで
良かったら次の日に再びまとめて買いに行くそうです
183.jpg

ROGIN'S CHOICE
25年超熟成  呂仁オリジナルボトル
165.jpg


マスターのいろんな話を聞かせていただき
いつの間にか・・・ずらり整列
198.jpg

WS003997.jpg


住所大阪府守口市本町1-2-2
TEL06-6997-3200
営業時間17:00~翌2:00

Since 1977

『POLKA DOTS』

Bill Evansの演奏で知られる『POLKA DOTS AND MOONBEAMS』が店名に
なっているジャズBar
アップライトのピアノがあり時々ライブをおこなっている。
女性店主は、昔新宿にあったポニーに勤めたことがあるほどのジャズ通
チャージは500円で付出しが出てリーズナブルなBarで、
また行ってみたくなる店であった。

img566.jpg



Since : 2011年
所在地 : 東京都新宿区新宿3丁目8-2 クロスビル 4F





★高級レストランでも勧めるカリフォルニア・ワインの
【ターニング・リーフ】は、10年近く飲んでる好きなワインです。
最近は箱ワインをネットで購入してます。
ボトルだと開けて飲みきれない時、数日で味も落ちるが
箱の場合は、いつも美味しいワインが飲めるので最高!!






赤坂 『ボロンテール』は以前神宮前にあったが2011年5月移転している。

1324827462336.jpg
神宮前でのカウンター。店内も暗めで落着いた雰囲気。


現在も平日の昼時から営業しているBarは、非常に少ない。
そして貴重なレコードもたくさんある。
283.jpg

毎年八重桜が店内いっぱいに花開く。

281.jpg


そして、コースターが粋だ!!
img571_2013090416514434f.jpg

img569_20130904165143ec1.jpg

福井駅前の再開発でSwing’n Baseが立退くことになりなくなった。
北陸新幹線開通に先駆け永年工事を行っている。
そして姉妹店の『JAZZ INN HIDING PLACE』を久々に訪れた。

234201365.jpg

ウィスキーの種類も比較的多くある

234208247.jpg




234116464.jpg

スピーカーは、金沢『『穆然』マスターの選定品であるアルティック!! マッキンの真空管で鳴らしている。

234306876.jpg

NORMAN GRANZ' の JAM SESSION のジャケットを壁画にプリントしたステージが
1階にある。

RIMG5558.jpg

月に一度程度だが地元のテナーマンのライブは毎回50人は入れるホールは、満席になるようだ。

〒910-0006
福井市中央1丁目11-7
0776-29-1553